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贵阳食里飘香餐饮培训集团 
| 联系人：吴经理 先生 (经理) |
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| 电 话：0851-85169885 |
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| 手 机：15084873755 |
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| 花溪牛肉粉培训“”——贵州食里飘香 |
每个城市都有它独特的饮食文化和城市的文化，所以贵阳也不例外，在贵阳有个环境优美青山绿水的好地方——花溪是贵阳的一个地名，当地人喜欢食辣椒，更喜欢食这个花溪牛肉粉。这粉，其实就是加了牛肉的粉，只是煮时有讲究：将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片；另一半牛肉切成见方小丁用小火炖，泡的酸莲白切成长块状，芫荽切成节待用；米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲花白、芫荽放于粉上，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、胡椒即可。原料及调料新鲜黄牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜（用青菜或白菜制成）、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量。花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，汇聚多种名贵中草药精心制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。精选上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，吃过的人赞不绝口。
花溪牛肉粉品种：清汤牛肉粉  红烧牛肉粉  泡椒牛肉粉 黄焖牛肉粉
花溪牛肉粉特点：肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓，辣烫鲜香、百吃不厌。
小本创业官方网址：gy.`u2158.`com
全国免费咨询热线：400`-068`-2158  
手机：150`8487`3755  QQ:`267;09’ 03;57
公司地址：贵州省贵阳市南明区解放西路南冲巷11号1-2层（嘉禾天豪酒店对面生物科技院内） |
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